Dinerkaart

VOORGERECHTEN

Mandje oerbrood | huisgemaakte knoflooksaus | huisgemaakte heksenkaas

€ 5,75

Carpaccio | Parmezaanse kaas | rucola | truffelmayonaise | krokantje

€ 12

Gerookte zalm | pluksla | kruidenolie

€ 9

Salade gebakken bospaddenstoelen | gemarineerde mozzarella | zongedroogde tomaatjes | kruidencrumble

€ 11

Champignons | bierbeslag | huisgemaakte knflooksaus

€ 9,5

 


SOEPEN

Tomaten-groentensoep | gehaktballetjes

€ 6

Goedgevulde bospaddenstoelensoep

€ 6

Soep van het moment

€ 6

 

Alle soepen worden geserveerd met oerbrood


HOOFDGERECHTEN VLEES

Biefstuk van Limousin rund 250 gram

€ 22

Kalfsribeye 200 gram

€ 22

Varkenshaas medaillons 225 gram

€ 20

Sate van de haas gemarineerd met Vadouvan 250 gram

€ 18

Trio van Limousin biefstuk | kalfsribeye | entrecote 300 gram

€ 25

Huisgeslagen schnitzel | spek | ui | champignons of saus naar keuze

€ 18

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappeltaartje, frites en rauwkost

Bij het vleesgerecht heeft u de keuze uit de de onderstaande sauzen:

Peper roomsaus

Stroganoff saus

Champignon roomsaus

Smokey whiskeysaus

Rode portsaus | tijm

Extra bij te bestellen:

Warme groenten van het seizoen € 3,5

Een tweede warme saus per gerecht €2.5


HOOFDGERECHTEN VEGA

Vegetarisch pannetje | diverse groenten | champignons | noten | cheddar | kaaskrokantje

€ 20

Portobello's | roomkaas | wokgroenten | overbakken met brie en honing

€ 20

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappeltaartje, frites en rauwkost.

Extra bij te bestellen:

Warme groenten van het seizoen € 3,5

Een tweede warme saus per gerecht €2.5


HOOFDGERECHTEN VIS

Gegrilde snoekbaars | bearnaisesaus

€ 22

Gebakken zalm | hollandaisesaus | kruidenolie

€ 20

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappeltaartje, frites en rauwkost.

Extra bij te bestellen:

Warme groenten van het seizoen € 3,5

Een tweede warme saus per gerecht €2.5


NAGERECHTEN

Crème brûlée | zoethout | salted caramel ijs | slagroom

€ 9

Flambée | vanille ijs | geflambeerd rood fruit | slagroom

€ 8

Taart van de chef | hazelnoot bavarois | karamel | slagroom

€ 8

Coupe Licor 43 18+ | 2 bol ijs | cake stukjes | Licor 43 | slagroom

€ 8

Koffie deluxe | chocola van Twente Decadente | diverse andere lekkernijen | Licor 43 | slagroom

€ 9,00

 

Ook lekker als nagerecht: Diverse soorten koffie/thee.


KINDERMENU

Frites | frikandel | mayonaise | appelmoes

€ 8.50

Frites | kroket | mayonaise | appelmoes

€ 8.50

American pancakes | stroop | poedersuiker

€ 8,50

Frites | halve schnitzel | mayonaise | appelmoes

€ 8,50

Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes

€ 8.50

 

Bij alle kindergerechten komt een ijsbeker als toetje!