Dinerkaart
VOORGERECHTEN
Mandje oerbrood | huisgemaakte knoflooksaus | huisgemaakte heksenkaas
€ 5,75
Carpaccio | Parmezaanse kaas | rucola | truffelmayonaise | krokantje
€ 12
Gerookte zalm | pluksla | kruidenolie
€ 9
Salade gebakken bospaddenstoelen | gemarineerde mozzarella | zongedroogde tomaatjes | kruidencrumble
€ 11
Champignons | bierbeslag | huisgemaakte knflooksaus
€ 9,5
SOEPEN
Tomaten-groentensoep | gehaktballetjes
€ 6
Goedgevulde bospaddenstoelensoep
€ 6
Soep van het moment
€ 6
Alle soepen worden geserveerd met oerbrood
HOOFDGERECHTEN VLEES
Biefstuk van Limousin rund 250 gram
€ 22
Kalfsribeye 200 gram
€ 22
Varkenshaas medaillons 225 gram
€ 20
Sate van de haas gemarineerd met Vadouvan 250 gram
€ 18
Trio van Limousin biefstuk | kalfsribeye | entrecote 300 gram
€ 25
Huisgeslagen schnitzel | spek | ui | champignons of saus naar keuze
€ 18
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappeltaartje, frites en rauwkost
Bij het vleesgerecht heeft u de keuze uit de de onderstaande sauzen:
Peper roomsaus
Stroganoff saus
Champignon roomsaus
Smokey whiskeysaus
Rode portsaus | tijm
Extra bij te bestellen:
Warme groenten van het seizoen € 3,5
Een tweede warme saus per gerecht €2.5
HOOFDGERECHTEN VEGA
Vegetarisch pannetje | diverse groenten | champignons | noten | cheddar | kaaskrokantje
€ 20
Portobello's | roomkaas | wokgroenten | overbakken met brie en honing
€ 20
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappeltaartje, frites en rauwkost.
Extra bij te bestellen:
Warme groenten van het seizoen € 3,5
Een tweede warme saus per gerecht €2.5
HOOFDGERECHTEN VIS
Gegrilde snoekbaars | bearnaisesaus
€ 22
Gebakken zalm | hollandaisesaus | kruidenolie
€ 20
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappeltaartje, frites en rauwkost.
Extra bij te bestellen:
Warme groenten van het seizoen € 3,5
Een tweede warme saus per gerecht €2.5
NAGERECHTEN
Crème brûlée | zoethout | salted caramel ijs | slagroom
€ 9
Flambée | vanille ijs | geflambeerd rood fruit | slagroom
€ 8
Taart van de chef | hazelnoot bavarois | karamel | slagroom
€ 8
Coupe Licor 43 18+ | 2 bol ijs | cake stukjes | Licor 43 | slagroom
€ 8
Koffie deluxe | chocola van Twente Decadente | diverse andere lekkernijen | Licor 43 | slagroom
€ 9,00
Ook lekker als nagerecht: Diverse soorten koffie/thee.
KINDERMENU
Frites | frikandel | mayonaise | appelmoes
€ 8.50
Frites | kroket | mayonaise | appelmoes
€ 8.50
American pancakes | stroop | poedersuiker
€ 8,50
Frites | halve schnitzel | mayonaise | appelmoes
€ 8,50
Frites | kipnuggets | mayonaise | appelmoes
€ 8.50
Bij alle kindergerechten komt een ijsbeker als toetje!