Kerst 2021

Ons kerstmenu voor 2021 is bekend! We pakken natuurlijk groots uit met de kerst, dus u kunt 3,5 uur proeven en genieten van al het lekkers uit onze keuken. Onze feestzaal wordt gezellig en in kerstsfeer aangekleed, zodat u op een feestelijke manier met elkaar kunt genieten van het kerstdiner.

De samenstelling van het kerstdiner:

  • Feestelijk ontvangst met glas bubbels of jus d’ orange (voor de kinderen een kinderchampagne)
  • Een mandje brood met wat lekkere dips
  • Het voorgerecht: aan tafel uitgeserveerd in proeverij-stijl met kleine gerechtjes
    • Gravad Lax oftewel gemarineerde zalm
    • Getrancheerde eendenborstfilet met sinaasappeldressing
    • Rundercarpaccio, de klassieker die niet mag ontbreken
    • Gevulde champignons met roomkaas, warm geserveerd uit de oven
    • Tomatensoep Spaanse stijl met gerookte knoflook
  • Een kleine amuse: stukje geroosterde krentewegge met wildpaté en cranberry
  • Het hoofdgerecht: een buffet met heerlijke feestelijke gerechten
    • Wildragout
    • Medaillons van Limousin rund met rode wijnsaus
    • Varkenshaas in champignonroomsaus
    • Kippendijfilet in geroosterde paprikasaus
    • Gamba’s in knoflookolie
    • Gegrilde zeebaars met citroen
    • Pulled salmon, langzaam gegaarde zalm uit de oven
    • Aardappeltaartje met tijm en Parmezaanse kaas
    • Puree van zoete aardappelen
    • Versgebakken frites
    • Rode kool met appel
    • Stoofperen
    • Gemengde wintergroente
    • Rijkgevulde groene salade
  • Het dessert: aan tafel uitgeserveerd in proeverij-stijl met kleine gerechtjes
    • Monchoutaartje
    • Witte chocolademousse
    • Vanille-ijs met rood fruit, geflambeerd aan tafel
    • Bavarois van kokos en limoen

Tijden en prijzen

Gezien de coronamaatregelen vanuit de overheid hebben wij gekozen voor één diner op eerste kerstdag. U bent van harte welkom van 13:30 uur tot 17:00 uur. Eventueel bieden wij ook een homemade Kerstbox voor thuis aan.

Voor het kerstdiner is er een maximum van 120 personen, dus reserveer snel!

Prijs: €44,50 p.p. voor volwassenen, 22.50 p.p. voor kinderen tot 12 jaar. Exclusief drankjes.

Voor de jongere kinderen zijn er andere mogelijkheden, neem contact met ons op om deze te bespreken.

Reserveren kan telefonisch, per mail of online