De proeverij 2.0

Vanaf 5 juni serveren we weer de proeverij!

Beste liefhebbers van onze proeverij,

GEWELDIG NIEUWS! Vanaf 5 juni starten we weer met de Proeverij! Wel gaan we deze anders invullen dan u van ons gewend bent. Geen losse formulieren meer. We noemen dit dan ook niet voor niets de proeverij 2.0!

Elke donderdag t/m zondag

De proeverij 2.0 bestaat uit vier rondes die wij voor u hebben samengesteld met de beste gerechten van onze nieuwe dinerkaart. U krijgt één ronde met voorgerechten, twee rondes met hoofdgerechten en één ronde met nagerechten.

De proeverij 2.0 geeft diverse kleine porties van onze hardlopers, speciaal voor diegene die niet kunnen kiezen uit al het lekkers van onze menukaart!
De gerechten worden op planken geserveerd. U deelt de gerechten samen met uw gezelschap. De desserts worden wel per persoon uitgeserveerd.

Wat kost het?

€ 37,50 per persoon (exclusief dranken).
Voor de kinderen t/m 12 jaar € 2,00 per levensjaar (exclusief dranken).

Wat krijgt u?

Ronde 1 voorgerechten

  • Carpaccio met rucola, Grana Padano & mosterd-dille dressing
  • Vitello tonnato (rose gebakken kalfsfricandeau & tonijn mayonaise)
  • Salade pulled chicken & rode pestomayonaise
  • Tomaten-harissa soep

Ronde 2 hoofdgerechten

  • Gebakken kalfsentrecote & kruidige tomatensaus
  • Gegrilde biefstuk & kruidenboter
  • Op de huid gebakken zeebaars & kreeftensaus
  • Gebakken aardappelen

Ronde 3 hoofdgerechten

  • Saté van de haas met kroepoek gebakken uitjes & pinda’s
  • Gebakken zalm gemarineerd met dille & citroen
  • Champignon Dordogne met knoflooksaus
  • Friet & warme groenten

Ronde 4 nagerechten

  • Cheesecake van citroen
  • Chocolade brownie
  • Luchtige mousse (verrassing welke smaak)
  • Strawberry-mojito ijs

 

De proeverij 2.0 serveren we uitsluitend op reservering!

U kunt uiterlijk tot 16.00 uur voor dezelfde dag reserveren voor de proeverij 2.0

De kinderen gezellig mee? Geen probleem, maar we vinden het fijn als u dit aangeeft bij de opmerkingen. Wij zorgen voor een proeverij op maat voor de kids!

Online reserveren?


Reserveer nu