Warm en koud buffet

ARRANGEMENT 6

Prijs: € 45,00 per persoon

  • 4 uur all in
  • Koffie met slagroomsoesje of petit fours
  • De gehele tijd consumpties
  • Standaard warm / koud buffet

Koud buffet:

  • Stokbrood met kruidenboter en diverse sauzen
  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade
  • Plank met diverse vleeswaren
  • Visplateau met gerookte zalm, forel, makreel en haring
  • Rauwkost en sla

Warm buffet:

  • Gehaktballetjes uit de jus
  • Wienerschnitzel
  • Saté
  • Beenham met honing-mosterdsaus
  • Frites
  • Gebakken aardappeltjes met spek en ui
  • Warme groentes van het seizoen

 

Nagerechtenbuffet:

  • Diverse soorten bavarois
  • Diverse ijstaarten

 

Ter afsluiting: koffie met bonbon
Alleen buffet: incl. nagerecht maar EXCLUSIEF dranken € 28,50 p.p.


ARRANGEMENT 7

Prijs: € 49,95

  • 4 uur all in
  • Koffie met slagroomsoesje of petit fours
  • De gehele tijd consumpties
  • Luxe warm / koud buffet
 
Koud buffet:
  • Stokbrood met kruidenboter en diverse sauzen
  • Rundvleessalade
  • Pastasalade met tonijn
  • Rundercarpaccio
  • Fruitsalade
  • Plank met diverse vleeswaren
  • Visplateau met gerookte zalm, forel, makreel en haring
  • Groene salade met mozzarella, zongedroogde tomaten en olijven
Warm buffet:
  • Ossenhaaspuntjes met pepersaus
  • Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus
  • Wienerschnitzel
  • Gebakken zalm met vissaus
  • Frites
  • Gebakken aardappeltjes met champignon, ui, spekjes en paprika
  • Warme groentes van het seizoen
Grand dessert met verschillende soorten bavarois, ijstaarten, slagroom en andere lekkernijen

Ter afsluiting: Koffie met Bonbon

 

Alleen buffet: incl. nagerecht maar EXCLUSIEF dranken € 33,50 p.p.